天天营养百味:口口香地方菜 by 李战强—(Li Zhanqiang)
(price excluding 0% GST)
Title:
天天营养百味:口口香地方菜
Author:
李战强—(Li Zhanqiang)
Category:
Recipe & Cooking
, Mandarin
ISBN:
9787800940231-10
Publisher:
Green Apple Data Center
File Size:
9.22 MB
(price excluding 0% GST)
Synopsis
我国的各种地方菜是各个地区具有不同特色的民间菜,是地方人民生活的一个经验累积。地方菜是相对于宫廷菜,官府菜和寺院菜而言的,是构成中国菜的主体部分。我国地方菜主要的有山东菜,四川菜,广东菜,浙江菜,福建菜,湖北菜,湖南菜等。本书不仅为您介绍了各地的精品烧菜和营养汤煲,还贴心的附录了厨房实用的小常识,让您不费吹灰之力烧制出口口香的地方特色菜。
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