Keropok Lekor Terengganu Edisi Kedua by Noraien Mansor
(price excluding 0% GST)
Author:
Noraien Mansor
Category:
General Academics
, General Novel
ISBN:
978-967-2134-18-3
Publisher:
BookCapital
File Size:
196.07 MB
(price excluding 0% GST)
Synopsis
Keropok Lekoe Edisi Kedua adalah dokumentasi khas warisan kebangsaan masyarakat negeri Terengganu Darul Iman.Industri keropok lekor adalah merupakan salah satu industry yang berkembang pesat di negeri Terengganu. Nmaun tidak ramai yang tahu bagaimana ianya diproses dari isi ikan sehingga ianya menjadi hidangan yang enak untuk dimakan. Buku Keropok Lekor Terengganu (Edisi Kedua) ini merungkai proses penghasilan keropok lekor di Terengganu daripada lokasi pendaratan ikan sehingga ke peringkat pemasaran global.
Reviews
Be the first to review this e-book.
Write your review
Wanna review this e-book? Please Sign in to start your review.