Teknologi Pengekstrakan Herba Misai Kucing by Che Nurul Ain Nadirah Che Mansor, Jalifah Latip & Masturah Markom

Pada masa ini, herba tradisional banyak digunakan sebagai produk kesihatan yang menjadi sumber ubatan alternatif bagi mencegah sesuatu penyakit. Namun begitu, penggunaan herba tersebut adalah tidak selaras kerana kebiasaanya herba diambil dengan cara rebusan atau dijadikan sebagai teh. Kekerapan dan kuantiti pengambilannya adalah tidak seragam dan tidak dapat menjamin keberkesanan penggunaan herba tersebut. Oleh itu, buku ini diharapkan dapat memberikan maklumat secara terperinci berkenaan teknologi penyediaan ekstrak herba piawai dengan memfokuskan kepada herba Orthosiphon stamineus (pokok Misai Kucing).